Description
Ingrédients: chou fleur, butternut, carottes, radis noir, ail, eau et sel.
DDM : 10 mois conservation au frais
Pickles de légumes d’hiver lacto fermentés sans vinaigre, conservation au frais, se mangent comme des cornichons,
Idéal pour apéro, sandwich, tapas ..
Nos légumes lacto-fermentés sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons des légumes bruts issus de l’agriculture biologique et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Ce qui permet de conserver toutes les vitamines des légumes mais surtout de conserver tous les probiotiques présents naturellement. Faible en calorie, riche en fibre et minéraux et sans matière grasse, c’est un véritable allié santé à déguster dans différents plats, salade, en apéro, toasts, sandwiches et soupes …
Renseignements pratiques : Pickles de légumes lacto fermentés: sans vinaigre, conservation au frais, se mangent comme des cornichons, idéal pour apéro, sandwich, tapas ..
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